Edible Oil: सस्ते हो गए खाने वाले तेल, फटाफट चेक करें क्या है 1 लीटर का भाव?

Edible Oil Price: हफ्ते भर के कारोबार के बाद खाने वाले तेल की कीमतों में गिरावट देखने को मिली है. घरेलू मार्केट में खाने वाला तेल सस्ता हो गया है. विदेशों से आयात किये जाने वाले सोयाबीन डीगम, सीपीओ और पामोलीन तेल कीमतों के महंगा होने से देशभर में तेल की कीमतों में गिरावट आई है.

सरसों Edible Oil का किया जा रहा ज्यादा इस्तेमाल

इसके अलावा आयातित तेलों की कमी को पूरा करने के लिए सरसों का इस्तेमाल किया जा रहा है, जिसकी वजह से सरसों और मूंगफली तेल-तिलहन और बिनौला तेल कीमतों में मजबूती आई है.

ग्लोबल मार्केट में रही तेजी

बाजार सूत्रों ने बताया कि विदेशों में बाजार नहीं टूटे हैं और वहां खाने वाले तेल के भाव मजबूत बने हुए हैं. पामोलीन और सोयाबीन डीगम जैसे तेल के आयात में भी नुकसान है. एक तो इन तेलों के दाम महंगे हैं, दूसरा आयात के मुकाबले स्थानीय बाजार में इन तेलों के भाव नीचे चल रहे हैं.

सरसों का इस्तेमाल रिफाइंड बनाने में किया जा रहा

सूत्रों ने कहा कि आयातित तेलों के महंगा होने के कारण सरसों पर काफी दबाव है और Haryana, Rajasthan, U.P. जैसे कई राज्यों में सरसों का रिफाइंड बनाकर आयातित तेलों की कमी को पूरा किया जा रहा है. इस सरसों रिफाइंड का इस्तेमाल अन्य तेलों में ‘ब्लेंडिंग’ के लिए भी किया जा रहा है.

कम हो रही सरसों की आवक

मंडियों में सरसों की आवक भी कम होने लगी है और यह घटकर लगभग साढ़े तीन लाख बोरी रह गई है, जो पिछले साल जून के आरंभ में लगभग 5-5.5 लाख बोरी थी. यह स्थिति सरसों के लिए अच्छी नहीं है और बरसात के मौसम में मांग बढ़ने के बाद सरसों की दिक्कत देखने को मिल सकती है. बरसात के दिनों में लगभग सभी खाद्य तेलों की मांग बढने लगती है, इस ओर सरकार को ध्यान देना होगा.

सरसों की खपत 3 गुना ज्यादा है

सरसों पर दबाव होने के बारे में सूत्रों ने कहा कि एक ओर तो सरसों में मिलावट बंद है, दूसरा मंडियों में अब आवक कम हो रही है, सरसों रिफाइंड तेल का इस्तेमाल ‘ब्लेंडिंग’ के लिए भी हो रहा है. उन्होंने कहा कि पिछले साल के मुकाबले इस बार सरसों की खपत लगभग तीन गुना अधिक है.

कितना रहा Edible Oil का भाव?

सूत्रों ने बताया कि पिछले हफ्ते के मुकाबले बीते सप्ताह सरसों दाने का भाव 25 रुपये सुधरकर 7,440-7,490 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुआ. सरसों दादरी तेल 250 रुपये सुधरकर समीक्षाधीन सप्ताहांत में 15,100 रुपये क्विंटल पर बंद हुआ. वहीं, सरसों पक्की घानी और कच्ची घानी तेल की कीमतें भी क्रमश: 35-30 रुपये सुधरकर क्रमश: 2,370-2,450 रुपये और 2,410-2,515 रुपये टिन (15 किलो) पर बंद हुईं.

News Credit :- DailyHunt & ABP News

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